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お客さま紹介!「手作りパン 歩絵夢」さん! 2007/03/02
岐阜県本巣郡北方町柱本にある、手作りパンのお店「歩絵夢」(ぽえむ)さんに行ってきました。
アルテック本社のすぐ近くです。
店舗の中には、廃線になった名鉄谷汲線の車両があり、その車内で手作りパンを選びます。
私も幼い頃に乗っていたなじみの深い電車です。懐かしい…
店長一押しのメロンパン!
キラキラ輝くシンプルなパンですが、口の中に広がるメロンの香りと味わいはみんなの人気者です。
あん、カスタード、卵などの素材にこだわった手づくりパン。
その日の早朝から多くの種類のパンが作られますが、手づくりだから数に限りがあり、早くから売り切れてしまうことも。
子ども達に大人気の「ミニ動物パン」シリーズ!
コアラとウルトラマンは、チョコ!
ウサギとぶたは、カスタード!
アンパンマンは、つぶあん!
ぞうは、いちごジャム!
ん!ウルトラマンとアンパンマンは動物じゃないなぁ。。。でも本当によく出来ていました。
トトロとカエルのよもぎカスタード!
喜代子おかあさん推薦!パン生地に「よもぎ」が入っています。
また、よもぎ餅の販売もしていますよ〜。
店舗にあるパン工房では、アットホームな雰囲気の中でパンが誕生します。
店長でパン職人の安藤さん。
素材にこだわり、一つ一つ心のこもったキュートな手作りパンは、安藤さんのような、真面目で温厚な人柄の職人さんによって生れるだなぁと思いました。
花嫁さん募集中!
営業時間
AM8:30〜PM7:30
定休日
毎週水曜日、第1第3火曜日

※お赤飯、お餅、草もち等の注文も承ります。
※子供会、少年団、集会等の軽食予約注文承ります。

TEL:058-323−7031

(↑クリックで拡大表示されます。)
岐阜県本巣郡北方町柱本2丁目125-2
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